Técnico en agricultura y ganadería ecológica

Técnico en agricultura y ganadería ecológica
NOMBRE DEL EMPLEO O PROFESIÓN
Técnico en agricultura y ganadería ecológica
DESCRIPCIÓN

Técnico, preferentemente ingeniero agrónomo, que asesora a particulares y a empresas y elabora proyectos y planes de viabilidad para explotaciones rurales con sistemas integrados o ecológicos, o en fase de reconversión desde sistemas de explotación tradicionales.

Experto en temas de organización y planificación de explotaciones agrícolas ecológicas, también llamadas biológicas u orgánicas. La producción agraria ecológica está regulada por una normativa europea (Reglamento CEE 2092/91) que establece las normas de producción, etiquetado y sistemas de control de estos productos.

El técnico en sistemas integrados de agricultura y producción ecológica debe tener en cuenta factores directamente relacionados con las actividades agrícola y ganadera y con la elaboración y el envasado de productos. También debe tener en cuenta aspectos como la reducción de los abonos químicos, el mantenimiento de los animales en espacios adecuados o el aspecto ecológico de los embalajes.

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